まるこ近況報告

先週木曜に

でっかい栗を１０粒戴いたので




『週末に栗ご飯作ろう。

だけど、ひさこやハンサムウーマンにも食べさせたいから

栗ともち米買おう～。』

と思ってたら





金曜に電話が鳴って

『栗いりませんか～？』って。



いるいるいる～。

超よいタイミングです。

感謝の気持ちも

さらに５割増しになりまぷ。




１００個以上剥いたよ～。


まず塩水に浸けて



渋皮の状態まで剥いたら

塩水に浸けて

冷蔵庫で保存。




栗ご飯のぶんだけ

渋皮剥いて炊いている。




塩と栗ともち米だけ。

が、いちばん好きだけど、

みんなこどものとき食べた栗ご飯はそれぞれなんだな～。



聞いてたら

小豆入り。

出汁で炊く。

きのこ入り。

などそれぞれです。




明日のお弁当も

栗おこわ。

もち米は洗って

ざるにあげて

ビニールに入れて

冷蔵庫で保管してたら

速攻炊けるのである。




炊きすぎ注意～。